A empresa franqueadora teve sua constituição no ano 2000 e no inicio trabalhou apenas com massas congeladas para serem preparadas pelo cliente em sua própria casa. Com o passar do tempo e uma constante pesquisa em melhoria dos produtos e sempre ouvindo as necessidades dos clientes é que começamos a preparar as massas na hora de acordo com cada gosto e personalidade do cliente, focando sempre o conceito do cliente consumir o produto em casa, pedindo pelo telefone, balcão e já inovando podendo pedir diretamente pela internet.
Assim acabamos criando um novo negocio o SÓ PASTA DELIVERY DE MASSAS
Com produtos de altíssima qualidade e feitos de uma maneira diferenciada, conseguimos fazer com que nossos produtos fossem consumidos 30 até 45 minutos após o preparo com uma aparência e sabor muito próximos as do produzido nos melhores restaurantes do ramo, sem sair de casa!
Criada uma demanda de mercado e com uma clientela fiel, começamos a ser questionados sobre a possibilidade de franquearmos o negocio, demos início então aos estudos sobre a franqueabilidade do mesmo, e isso passou a ser um sonho, um ideal, uma meta de vida, trabalhada 365 dias do ano.
Criamos a fabrica que forneceria todos os produtos para as lojas e começamos os testes de produção em quantidades maiores sem que perdêssemos o gosto artesanal das massas e molhos que fazíamos em pequena escala.
Abrimos então nossa primeira loja em uma cidade a 30 quilômetros da nossa matriz, nossa primeira franquia, uma loja piloto que tinha que funcionar exatamente como a primeira e enfrentar o desafio de uma clientela desconhecida, que não havia sido formada ao acaso como da primeira loja e com um conceito relativamente novo de pedir macarrão em casa.
Essa franquia foi uma ótima experiência, que nos ajudou a corrigir alguns erros e distorções que encontramos pelo caminho e nos abriu as portas para a franqueabilidade definitiva, pois detectamos que possuíamos inúmeros diferencias na nossa operação que facilitaria a vida de futuros parceiros franqueados, com uma operação simplificada, nenhuma produção na cozinha e total controle de estoque das mercadoria pois tudo já vem pronto e quantificado da fabrica deixando de lado aquelas longas horas de compras com fornecedores diversos e uma enorme flexibilidade de tempo para que o franqueado se concentre na captação de clientela.
